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  • Gallantbest Trendz JUAN ROIG COMPELS HIS DIRECTORS TO BRING A PENNY IN THE POCKET

    JUAN ROIG COMPELS HIS DIRECTORS TO BRING A PENNY IN THE POCKET

    Juan cree que esta serĂĄ su aventura mĂĄs exitosa hasta ahora

    Estå dispuesto a renunciar a todo para que este nuevo proyecto tenga un gran éxito para todos los españoles.

     

    ¿Por qué un céntimo puede explicar el método de ahorro de Mercadona? El CEO de Mercadona, Juan Roig, obliga a sus directivos a llevar un céntimo en el bolsillo para recordarles la política de ahorro de la compañía.

    Mercadona es conocida por la estricta polĂ­tica de ahorro de costes impulsada por Juan Roig, quien trata de predicar con el ejemplo desde la cĂșpula de la empresa. QuizĂĄs por eso, el dueño de la cadena de supermercados obliga a los directivos a llevar siempre un cĂ©ntimo de euro en el bolsillo, para recordarles la diferencia que puede suponer esa cantidad a la hora de gestionar costes.

    La cadena de supermercados ha pasado de tener 120 a 1.400 proveedores a principios de este año

    En concreto, ese céntimo trata de recordarles que rebajar un céntimo los costes de un producto supone un ahorro considerable para una cadena que tiene 1.600 establecimientos, tal y como se explica en este artículo de Expansión.

    Esta orden, que podría parecer carente de lógica, tiene como objetivo concienciar sobre la importancia no solo de fijar el precio de un producto, sino también a la hora de negociar con los proveedores de Mercadona: la cadena de supermercados ha pasado de tener 120 a 1.400 proveedores a principios de este año.

    En este sentido, el lema de Mercadona —‘siempre precios bajos’— se sustenta en una estrategia clara: apostar por las marcas blancas frente a marcas de referencia; no en vano, Hacendado se ha convertido en los Ășltimos años en sinĂłnimo calidad y cuenta con fabricantes de primer nivel, como Casa Tarradellas o La Española.

    De este modo, tanto Mercadona, en la distribución, como las marcas, en la producción, logran cada año grandes beneficios: por ejemplo, en 2017 Casa Tarradellas facturó un total de 760 millones de euros solo a través de Mercadona.

    El método Mercadona con los proveedores

    Todo ello negociando con cada proveedor el coste por unidad hasta el mĂ­nimo detalle. Un buen ejemplo es el del interproveedor de aceite, al que Mercadona obligĂł en su dĂ­a a usar botellas cuadradas en lugar de redondas para que encajasen perfectamente en las cajas de transporte, optimizando asĂ­ al milĂ­metro el espacio disponible.

    Otro ejemplo, quizĂĄs mĂĄs conocido, es el de las cajas de cartĂłn de los dentĂ­fricos: Mercadona —en este caso, su marca blanca de higiene, Deliplus— no las usa desde años porque, segĂșn la empresa, suponen un coste inĂștil.

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